Vo vode si uvaríme ražné cestoviny. Scedíme ich. Na ghee masle uvarené cestoviny ešte trošku restujeme, pridáme tvaroh, pažítku . Všetko spolu zmiešame. Na panvici si zvlášť orestujeme na ghee masle cibuľku. Ražné cestoviny s tvarohom si zmiešame s orestovanou cibuľkou s ghee maslom a ozdobíme pažítkou.