zo všetkých surovín okrem semienok (sezam, slnečnica, alebo tekvicové) na posypanie vypracujeme cesto. Vyvaľkáme ho na tenký plát medzi papierom na pečenie, posypeme semienkami a valčekom ich zatlačíme do cesta. Nakrájame. Pečieme na 160 °C cca 30 – 40 minút (záleží na tenkosti cesta), každá rúra pečie ináč.
Možno použiť od 3 fázy.