morského ostrieža nakoreníme a posolíme necháme odstáť hodinku, v panvici si roztopíme ghee maslo /alebo kokosový olej alebo repkový olej – podľa toho v akej fáze sme a čo nám plán povoľuje/ a opečieme z oboch strán ostrieža cca 6 minút. Mrazenú zeleninu si uvaríme al dente vo vode. Posolíme a okoreníme ju. Podávame s ražným chlebom.
