Zemiaky a cuketu očistíme a narežeme na tenučké plátky. Striedavo ich ukladáme vedľa seba do jánskej misy alebo malého pekáča.
V porcelánovom mažiariku zmiešame olej so soľou, korením a sušenými bylinkami, ak chceme pridáme 1 malý mesiačik pretlačeného cesnaku. Zmesou polejeme naukladanú zeleninu a dáme zapiecť do rúry.
Naservírovanú zeleninu dekorujeme pomrveným feta syrom alebo ho servírujeme v celku.
