0918 218 044
Puškinova ul. 2 - 4, Košice
OBJEDNAJTE SA
Toggle navigation
O NÁS
PONUKA SLUŽIEB
Lineal regeneračno - relaxačné služby
CENNÍK
AKCIE
METABOLIC BALANCE®
VIDEÁ
CHRÁNENÁ DIELŇA
REFERENCIE
PRÁCA U NÁS
KONTAKT
BLOG
Recepty
POLIEVKY (zo strukovín, zeleniny a húb)
PSTRUŽIA POLIEVKA
pstruh, cibuľa, mrkva, petržlen, koreniny (bo ...
Cuketová polievka so syrom
mrkva, cuketa, cibuľa, soľ, muškátový oriešok, ...
Vianočná kapustnica podľa MB
huby hliva ustricová, šampiňóny, kyslá kapusta ...
Minestrone s hubami
3 paradajky, hliva ustricová alebo shitake, mr ...
Tekvicová polievka
tekvica maslová, 2 PL oleja na teplú kuchyňu, ...
Paradajková polievka so syrom
pasírované paradajky bez cukru a prísad /alebo ...
Feniklová polievka
cibuľa, cesnak, olej na teplú kuchyňu (repkový ...
Krémová tekvicová polievka ...
mungo fazuľka /alebo adzuki fazuľka/, olej na ...
Teplá polievka na raňajky
Repkový olej, zeleninu (čerstvý cesnak, šalotk ...
POLIEVKA Z ČERVENEJ ŠOSOVICE
1 šálku červenej šošovice, 6 ks mrkvy, ¼ zeler ...
ZELENINOVÝ VÝVAR NA ZAHRIATIE
cibuľu alebo pór, kaleráb, zeler, petržlen, mr ...
Cícerová polievka so zeleninou
400 g. cíceru (1 plechovka cíceru vapeur zn. b ...
Polievka z hlivy ustricovej
250 g. hliva ustricová, 4 ks cibuľa, ghee masl ...
MÄSO A HYDINA
Hydinová šunka
600 g kuracie prsia, 1 Č.L. talianských bylini ...
Kuracie rizoto
kuracie prsia, soľ, čierny peper, červená papr ...
Králičí paprikáš
králik, cibuľa, šampiňóny, červená paprika, so ...
Morčacie medailónky so zelerom
morčacie prsia, štvrťka zeleru, čierny mletý p ...
Mäsovo-šampiňónová fašírka ...
šampiňóny, olej na teplú kuchyňu, cibuľa, cesn ...
Morčacie fašírky s pikantn ...
pomleté morčacie mäso, olej na teplú kuchyňu, ...
Teľací guláš
teľacie mäsko, mrkvu, šampiňóny, sterilizovaný ...
Mleté mäso v paradajkovej ...
pomleté mäso, šampióny, cibuľa, pepr, soľ, ces ...
KAČACIE STEHNO S KYSLOU KA ...
kačacie stehná, kyslú kapustu, čierny peper, c ...
ZELENINOVÝ ŠPÍZ s kuracím ...
cuketu (alebo baklažán), šampióny, červenú pap ...
KURACIE PRSIA PLNENÉ ŠPENÁTOM
kuracie prsia, čerstvý špenát, šampiňóny, soľ, ...
KAČACIE PRSIA NA GRILE
kačacie prsia, soľ, čierny peper, repkový olej ...
ZELENINOVÉ FAŠÍRKY S MÁSOM
mleté hovädzie mäso, namočenú 1/2 ražného chle ...
Pečená tekvica s pštrosím ...
Jednoduché a rýchle mä ...
Mäsové guličky
mäso, vaša gramáž POMLETÉHO kuracieho alebo br ...
Tekvicový prívarok & kurac ...
tekvicu, kamenná soľ, mletý čierny peper,bobko ...
RYBY
PSTRUŽIA POLIEVKA
pstruh, cibuľa, mrkva, petržlen, koreniny (bo ...
Grilované krevety na cuket ...
krevety, soľ, čierny peper, korenie na ryby, č ...
Pečený zubáč
zubáč s kožou, repkový olej, himalájska soľ, k ...
Losos na grile
losos /z lovu/, čierny peper, cesnak, soľ, rep ...
Morský ostriež so zeleninkou
morský ostriež, ghee maslo, morská soľ, rybaci ...
Tuniakové loďky
tuniak v oleji (1 konzerva), bio sušené parada ...
TRESKA FILET
tmavá treska (z lovu a chladená, možno kúpiť č ...
TOFU
Avokádova nátierka s tofu
1/2 zrelého avokáda, 1/2 balenia bazalkového t ...
Cuketové špagety so syrom
cuketa, cibuľa, šampiňóny, zelená paprika, par ...
Cuketová polievka so syrom
mrkva, cuketa, cibuľa, soľ, muškátový oriešok, ...
Tofu so zeleninou
údené alebo neúdené tofu, cibuľa (pór, jarná c ...
Zapečené šampiňóny plnené ...
údené tofu, cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, ...
Cviklový šalát s tofunézou
250 g. cvikly, 100 g. kyslých uhoriek, 100 g. ...
STRUKOVINY
Cícerová nátierka (bez tah ...
1 hrnček suchý cícer, štipka čerstvého cesnak ...
Pizza z cícerovej múky
1 pohár cícerovej múky, 4 PL kokosovej múky, 1 ...
Pampúšiky z baklažánu a cícera
cibuľa, baklažán, cesnak, olej, mletá rasca, m ...
Strukovinové cestoviny s m ...
olej na teplú kuchyňu, cibuľa, cesnak, strukov ...
Šošovicový prívarok s duse ...
olej na teplú kuchyňu, cibuľa, cesnak, morská ...
SEMIENKOVÁ ZMES
Cviklová nátierka so sézamom
50 g.sezamových semienok/5 PL/, 30 ml. olivové ...
Cuketová polievka so syrom
mrkva, cuketa, cibuľa, soľ, muškátový oriešok, ...
Tekvicová polievka
tekvica maslová, 2 PL oleja na teplú kuchyňu, ...
Feniklová polievka
cibuľa, cesnak, olej na teplú kuchyňu (repkový ...
MANDELÁDA
10 č.l. mandelády ( zmes mandlí a slnečnicovýc ...
Raňajky – Semienková zmes ...
Slnečnicové a tekvicové semienka ...
HUBY (bielkovina)
Vianočná kapustnica podľa MB
huby hliva ustricová, šampiňóny, kyslá kapusta ...
Minestrone s hubami
3 paradajky, hliva ustricová alebo shitake, mr ...
Shitake prívarok, kyslá ka ...
100%-tné ražné cestoviny /samozrejme bezvaječn ...
Hliva ustricová s dusenou ...
hliva ustricová, cibuľa, cesnak + olej na tepl ...
Čerstvé shitake na čínsky ...
čerstvú hubu shitake, pak soy kapustu, mrkvu, ...
SHITAKE S KYSLOU KYPUSTOU
Bielkovina: čerstvá huba Shitake, Zelenina: hn ...
HLIVA S KYSLOU KAPUSTOU
500 g hlivy, 200 g. kyslej kapusty, cesnak, 1 ...
VAJCIA
Omeleta z dvoch vajíčok a ...
2 celé vajcia, cuketa, cibuľa, ghee maslo /ale ...
Hubové fašírky
šampiňóny /alebo iné huby, ktoré sú zelenina/, ...
Zelená fazuľka so stratený ...
mrazenú zelenú fazuľu, mrkvu, morskú/kamennú s ...
OMELETA SO ZELENINOU
repkový olej alebo ghee maslo, vajíčka, ľubovo ...
JABLKOVÝ TRHANEC
1 sladšie jablko (cca 90 g), 2 vajcia, mletá š ...
Cuketový prívarok s kôprom ...
4 väčšie cukety, čerstvý kôpor, 3 ks. bobkové ...
Špenátový prívarok
Špenát - Použila som mrazen&yacu ...
SYRY
Cuketové špagety so syrom
cuketa, cibuľa, šampiňóny, zelená paprika, par ...
Cuketová polievka so syrom
mrkva, cuketa, cibuľa, soľ, muškátový oriešok, ...
Ražné cestoviny s tvarohom
100% ražné cestoviny, tvaroh, pažítka, soľ, gh ...
Tekvicová polievka s feta ...
tekvica hokaido /alebo maslová tekvica/, cibuľ ...
Romanesco so syrom
romanesco, mrkva, zelená fazuľa, pór, cuketa / ...
Šalát radicchio s avokádom ...
1 ks šalát radicchio, zrelé avokádo, červená p ...
Avokádovo syrová pomazánka
1 ks zrelé avokádo (avokádo musí byť zrelé! Ak ...
Paradajková polievka so syrom
pasírované paradajky bez cukru a prísad /alebo ...
Toasty z ražného chlebíka ...
ražný chlieb, repkový olej, ovčí syr, červená ...
Zapečené zemiaky s cuketou ...
zemiaky, cuketa, olej na teplú kuchyňu, soľ, č ...
Paprika plnená tvarohovou ...
čerstvá paprika, cesnak, jarná cibuľka /resp. ...
ŠALÁT Z PEČENEJ TEKVICE A ...
tekvicu hokaido, 2 cvikly, rukolu, zmes semien ...
BAKLAŽÁN S BRYNDZOVÝM PREK ...
2 baklažány, olivový olej, cesnak, morskú /him ...
CUKETOVÉ LEČO S EIDAMOM 45%
cibuľku alebo pór (ale nemusí byť), cuketu, ml ...
GRILOVANÝ KOZÍ SYR NA ZELENINE
kozí syr, šalát či zeleninu podľa nášho zoznam ...
CUKETOVÉ ZÁVITKY
cuketu(alebo baklažán), paradajky, rukolu, syr ...
ŠÁLAT SO SYROM A ZELEROVÝM ...
ľadový šalát, trošku rukoly, paradajky, avokád ...
Pečená cuketa s mozzarelou ...
stredne veľkú cuketu, 1 ks. mozzarely, paradaj ...
Niečo z Bryndze
Ste v 3. fáze a žiada sa Vám nie ...
POMAZÁNKY
Avokádovo syrová pomazánka
1 ks zrelé avokádo (avokádo musí byť zrelé! Ak ...
Cícerová nátierka (bez tah ...
1 hrnček suchý cícer, štipka čerstvého cesnak ...
Pikantná pomazánka
1 kg. paradajok, 1 kg. paprík, ½ kg cibule, 5- ...
MRKVOVO – ZELEROVÁ NÁTIERK ...
3 ks mrkvy, ½ zeleru, ½ citrónu, 1 biely jogur ...
AVOKÁDOVÁ POMAZÁNKA
avokádo, červenú cibuľku, cesnak, čierny mletý ...
Avokádovo – tuniaková poma ...
konzervu tuniaka vo vlastnej šťave, 1 zrelé av ...
DRESINGY
Domáca horčica
horčičné semienka, jablčný ocot, kurkuma, soľ
Tofunéza /majonéza s tofu/
2 čajové lyžičky horčice, 2 dl repkového alebo ...
Domáci kečup
2 kg. paradajok, ½ kg. očistených jabĺk, ¼ kg. ...
TEKVICOVÝ DRESSING
100 g namočených tekvicových semienok (najlepš ...
PRÍLOHY
Falošný zemiakový šalát zo ...
3 dl sterilizovaných uhoriek, 3 dl. sterilizov ...
KARFIOLOVÉ PYRÉ
1 hlávku karfiolu, cesnak, korenie (petržlenov ...
KALERÁBOVÉ HRANOLKY
kaleráb, soľ, olej
Pečená tekvica
tekvicu hokaido, cesnak, bylinky (tymián či ro ...
OBILNINY
Ražné cestoviny s tvarohom
100% ražné cestoviny, tvaroh, pažítka, soľ, gh ...
Brokolicové fašírky
brokolica, 2 vajíčka, korenie a bylinky podľa ...
Ražný chlebík
3 hrnčeky ražnej múky, 1,25 – 1,5 hrnčeka vody ...
BULGUROVÉ RIZOTKO
bulgur, zelenina, sušené paradajky, parmazán, ...
INÉ
Jogurt s ovocím a chia sem ...
biely prírodný jogurt, 1 č.lyžička chia semien ...
Makové mliečko
100 g celého maku, 800 ml vody
SLADKÉ
Medovníčky z ražnej múky
600g ražnej hladkej múky, 350 g medu ( keď ...
Domáce cookies
2 hrnčeky ovsených vločiek (posekajte alebo po ...
Makový koláč /bez múky a c ...
3 vajcia, 1 PL repkového oleja, štipka soli, 2 ...
Palacinky bez výčitiek (be ...
1 banán (úplne mäkký), 1ks domáce vajce, škori ...
Banánové guľky v kokose
Na 3 guľky: , 3PL ovsené vločky, 2PL strúhaný ...
Mandľové keksíky podľa kam ...
Na cca 12 sušienkok:, 200g mandlí v šupke, 2PL ...
Cheescake bez múky a cukru ...
100 g ovsených vločiek, 50 g orechov, 1 vajíčk ...
MASCARPONE s lesným ovocím
mascarpone, 33%smotanu, škoricu, agávový sirup ...
SLANÉ POCHUTINY
Pizza z cícerovej múky
1 pohár cícerovej múky, 4 PL kokosovej múky, 1 ...
Ražné tyčinky
celozrné lístkové cesto, semiačka, soľ, poprípade
Slané krekry z ražnej múky
250 g ražnej múky (alebo špaldovej celozrnnej) ...
Slané krekry z kukurično – ...
150 g pohánkovej a 100 g kukuričnej, 100 g. ma ...
Krekry zo semienok na slan ...
150g ľanových semienok (ak mám použijem polovi ...